搬到英國來要開始幫小米粒作寶寶食品,開始真的是有點不知所措,由於在台灣都依賴史小姐的巴巴幫忙準備小米粒的嬰兒副食品,所以自己根本沒有什麼經驗,加上英國的超市裡都沒有賣我要的大骨頭或雞架好燉湯,以作寶寶粥品的湯底,所以剛開始史小姐還到超市買了整隻雞,然後請小米粒巴巴開始分解他剩下骨頭,但是好累(米粒巴巴說)。幸好後來找到Butcher也就是當地的肉販,其實還滿多的,到那裡我買了一些排骨,一袋才算我1.5鎊,開心!!
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接下來就是該放什麼進去粥裡呢?我買了英國到處都找得到的馬鈴薯,地瓜,胡蘿蔔,花椰菜,還找到了不常看到的高麗菜,然後我就大雜燴的把這些東西都放進大骨湯裡跟米一起熬成粥。
做完了才發現做了好大一鍋,這時才深深發掘Philips Avent Food Storage Cups 真的很好用誒,之前在選要買哪一家的寶寶食品承裝容器,一度很想買Brother Max 的方塊盒,因為看起來好可愛,就像是樂高玩具一樣,不過看了review才發現好多媽媽都說Avent的這款比較好用,因為容量大又多盒,真的有俗又大碗的感覺。Avent是很好的牌子,而且這個牌子最近特價,我花了9鎊買了整組Avent 儲物盒,裡面有湯匙一隻,大小杯盒各10個,總共20個,連同蓋子,蓋子是螺旋鎖上的,很好開關,食物也不會漏出來,盒子上有刻度,也有像是漂籤的地方可以記錄下食物製作日期,還有食物內容。
可以去買水洗筆(清水就洗得掉,也不貴),來在儲存合上做記錄,史小姐的經驗是,水龍頭的水一沖在杯盒上,字馬上就掉了,很乾淨。
史小姐在上面做了日期紀錄,並且寫下大概有什麼食品內容,由於是大雜燴,不一一列出,不過有時如果是單一食品,像是菠菜,南瓜,青豆混胡羅蔔等等,就可以做記錄。
還可以換不同顏色的筆,看心情,也看哪一種比較看得清楚。
Avent 杯盒組另一個好處是,它可以層層疊,杯底和蓋子之間彼此有特別設計,所以很合,疊起來很穩。還有口徑很寬,這讓史小姐可以很快速又方便地把煮好的食物放到Avent杯盒裡,也不會弄得到處都髒兮兮的。
放在冰箱,要掉吃的時候,就拿一個出來,直接沖一下溫熱水,裡面的食物塊就會跟杯身脫離,很容易倒到電鍋裡,以方便蒸熱。(雖然這款Avent杯盒組也可以用微波爐加熱,但是史小姐聽說食物用微波爐加熱,營養價值會流失,所以還是選擇用電鍋來熱食。)
熱好的粥,史小姐有時會加一些嬰兒餅乾或是煮好的其他青菜或是肉,小米粒會比較愛吃,不然每天都吃一樣的有點膩。
有時我也會用Avent的杯盒放一些憂格和堅果類或是綜合水果丁給小米粒巴巴帶去上班吃,大小剛好食物又不會外漏,好好用歐。
明天我要幫小米粒煮南瓜和排骨稀飯,希望小米粒愛吃!
(小米粒的外套帽子會一直掉,所以加上了紅色頭套,看起來像不像阿拉伯人~~粉紅米粒小阿拉)
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